Unsere Kartoffeln werden in Mecklenburg- Vorpommern und Brandenburg angebaut. Hierbei setzen wir auf frühe und pilzresistente Sorten. Dies ermöglicht uns, im ökologischen Landbau auf Pflanzenschutzmittel verzichten zu können. In den vergangen Jahren haben wir unsere Auswahl an Kartoffelsorten erweitert, welche durch alle drei Kocheigenschaften gekennzeichnet sind. So zählen zu unserer Sammlung z.B. Salome, Linda, Solist oder Lilly.


Das Ziel unserer Gemeinschaft ist eine ökologische Wirtschaftsweise, welches wir durch eine große Sortenvielfalt und häufigem Fruchtwechsel erreichen.